過年配蔬菜豌豆「抗老化、防癌」 但2類人別多吃
发布时间：2024-09-21 11:10:18 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论「豌豆」常是料理最後加入點綴的蔬菜，台灣的豌豆相傳是由荷蘭人引進，因此又稱為「荷蘭豆」。富含β胡蘿蔔素、維生素C及鉀，具抗老化、防癌、降血壓等功效。在台灣，豌豆產季是每年12月到隔年4月間，
。
「豌豆」常是過年料理最後加入點綴的蔬菜，台灣的配蔬豌豆相傳是由荷蘭人引進，因此又稱為「荷蘭豆」。菜豌富含β胡蘿蔔素、豆抗但類多吃維生素C及鉀，老化具抗老化、防癌防癌、人別降血壓等功效。過年
在台灣，配蔬豌豆產季是菜豌每年12月到隔年4月間，最常見的豆抗但類多吃是莢用豌豆與扁平豆莢豌豆。若是老化產季中的豌豆，它的防癌豆子顆粒會很飽滿，豆莢也會長得很大，人別是過年享用豌豆的最佳時機。
產季的豌豆香味上等，甜味獨特，口感爽脆，它的美味已經從點綴的幫手晉身成為主角。產季時見到的豌豆，屬於滿有新鮮氣息、朝氣蓬勃的豌豆，此時千萬不可錯過食用豌豆的美味料理，但豌豆吃多了容易腹脹，脾胃不好的人不要一次吃太多。
5大營養價值
◎蛋白質：含有豐富的蛋白質，有益於生長發育。
◎β胡蘿蔔素：豌豆的β胡蘿蔔素含量多，具抗氧化作用，有美肌、防癌等功效。
◎維生素C：豌豆含維生素C很多，也有抗氧化作用，具護膚、抗癌效果。
◎礦物質：鉀、鐵、鈣、鎂等含量豐富，高鉀具有降血壓效用。
◎膳食纖維：富含膳食纖維，可降低膽固醇，預防便秘、有清腸作用。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
【延伸閱讀】
．5種你印象中「不健康的食物」其實沒那麼糟！ 白米、罐頭有很多好處
．你以為的「8個健康習慣」恐不健康！ 每天吃沙拉、步行運動、口渴喝水都中
相关文章
进出口银行深圳分行与评审管理部、客户服务管理部开展业务实践交流
为加强信贷链条全生命周期管理，统筹审前研判、审中管控和审后评价，推动我行业务行稳致远，近日，进出口银行深圳分行与评审管理部、客户服务管理部共同开展业务实践交流。深圳分行首先与评审管理部召开&ld2024-09-21
本篇文章给大家谈谈美乐家护肤，以及美乐家护肤品怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、美乐家的产品真的好吗?2、美乐家芍药系列怎么样3、美乐家茶树精油的功效和作用2024-09-21
今天给各位分享百科知识游戏题目的知识，其中也会对百科知识游戏题目及答案进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、2021年生活百科知识竞赛问答题(附答案)2024-09-21
今天给各位分享家政服务上市公司的知识，其中也会对家政服务公司十大品牌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、国内,家政服务行业目前有上市公司吗?2、家政2024-09-21
1.请不要垂下你的眼帘，在你我目光将碰到的一刹那，让浓密的丛林掩藏起来，两泓明净的湖。2.即使我输掉了一切，我仍可以做到无所谓，我不会认输，更不会后悔，我不会回头的。3.等到风景都看透，也许你会陪我看2024-09-21
今天给各位分享环保时装秀的意义的知识，其中也会对环保时装秀理念进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、幼儿园举办环保时装秀意义是什么2、世界地球日宣传活2024-09-21
最新评论